Lombardei

2015Pietro Dal Cero Amarone della Valpolicella DOCG Ca dei Frati0,75 l
Der Amarone Pietro dal Cero mit rubinrote Farbe entführt dank ihres Timbres und ihrer Intensität. Das Ergebnis ist üppig mit einer köstlichen Sauerkirschmischung, die sich mit Schokoladennoten und süßen Gewürzen vermischt. Die Feinheit erhöht die blumige Komponente der purpurnen Rose. Balsamische Noten stechen mit einem Hauch von Sternanis und wildem Steinquendel immer überzeugender hervor, Die Tertiärelemente sind fein und lassen angenehme Noten von Arabica und sanftem Tabak erahnen. 
 Corvina, Corvinone, Rondinella und Croatina
 Bei Tisch findet er seinen höchsten Ausdruck zu würzigem Käse, lang gegartem Fleisch, Schmorbraten und Wild.
 Rubinrote Farbe
 24 Monate Reifung im Holzfass

2015Magnum 1,5 Liter Pietro Dal Cero Amarone della Valpolicella DOCG Ca dei Frati
Die rubinrote Farbe entführt dank ihres Timbres und ihrer Intensität. Das Ergebnis ist üppig mit einer köstlichen Sauerkirschmischung, die sich mit Schokoladennoten und süßen Gewürzen vermischt. 

2021I Frati Lugana Doc - Ca' dei Frati
In seiner Jugend ist er frisch, geradlinig und mit großer Finesse und Eleganz ausgestattet, mit zarten Noten von weißen und balsamischen Blüten, einem Hauch von Aprikose und Mandel. Mit der Zeit kann es sich weiterentwickeln, indem es mineralische Noten mit größerer Entschlossenheit ausdrückt. Der Wein gewinnt seine Komplexität mit jodierten Noten, Gewürzen und kandierten Früchten. Im Mund kann es sich dank einer wichtigen, saftigen Essenz, die von einer lebendigen und üppigen Säure begleitet wird, um den Gaumen wickeln. In der Jugend ist es vorzuziehen, bei einer Serviertemperatur von etwa 10 Grad, mit kalten oder warmen, aber delikaten Vorspeisen und zu gekochten und gedämpften oder gegrillten Fischgerichten.

2020Pratto Vino Bianco DOC - Ca' dei Frati
In der Nase zeigt er tropische Fruchtnoten, die von einer pflanzlichen Note und Mineralität begleitet werden und die Finesse und Eleganz dieses Weines unterstreichen, mit einer sehr kommunikativen Wirkung, die die Salivation stimuliert und zu einer Kostprobe verleitet. Am Gaumen ist er reich an exquisiter Süße, der perfekt ausgeglichen Säure und Geschmeidigkeit folgen, schließlich kehren fruchtige Noten und Mineralien zurück.

2019Ronchedone Vino Rosso Cá dei Frati 
In der Nase ist sehr reich an Noten von roten Früchten, mazerierten Heidelbeeren, in Alkohol eingelegte Sauerkirschen, Balsamico-Noten und Konfitüre. Am Gaumen ist er kraftvoll und energisch, sauber, würzig, mit einem guten Säuregehalt, Kennzeichen des Bodens des Gardasees.
Er ist Ideal zu rotem Fleisch mit mittlerer und langer Zubereitung, Feder- und Haarwild, gelagertem Käse, reichhaltigen Nudelgerichten und Suppen mit Fleisch.

2022Rosa dei FratiGarda Classico DOC - Ca' dei Frati
In der Nase zeigt er Noten von Weißdornblüten, grünem Apfel, weißer Mandel und Wildkirsche. Im Mund ist er schmackhaft, frisch, pikant und imstande, den Gaumen dank seiner lebhaften Säure und dem Duft von kleinen roten Früchten zu stimulieren. Seine Süffigkeit lädt unbeschwert zum nächsten Glas ein.

2021Bulgarini Chiaretto del Garda Classico DOC
VERKOSTUNGSNOTIZEN Farbe glänzendes Rosa mit purpurnen Reflexen. Gewinnende Düfte nach Pfirsichblüten und Hagebutte, nach knackiger Sauerkirsche und weißem Pfeffer. Am Gaumen frisch und mitreißend mit den für die Moränenhügel des Garda typischen salzigen Noten.

2023
Lugana Matteo Zenegaglia
Eigenschaften: strohgelb mit grünlichen Reflexen, zart, angenehm, herzhaft, leicht säuerlich. Es ist ein hervorragender Wein für Meeres- und Süßwasserfische. Er passt hervorragend zu Vorspeisen und ist als Aperitif geeignet. Gekühlt bei 8-10° C servieren.

2022Lugana Sirmiolino LUGANA D.O.C.
Delikat, trocken und frisch, mit Noten von weißen Mandeln und Äpfeln.
Passt zu: Krustentiere und Meeresfrüchte, auch zu Pasta oder Risotto, zu gedünstetem Fisch mit geringen Fettgehalt.

2022LUGANA DOC Palazzo Maffei
Farbe: Strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen.Bouquet: In der Nase Noten von tropischen Früchten und Zitrusfrüchten der Bergamotte.Geschmack: ist angenehm, rund und ausgewogen.Ideal als Aperitif, passt er zu Vorspeisen oder Süßwasserfischen wie Forelle, Barsch und Felchen. Hervorragend auch zu Nudelgerichten mit aufwendigen Saucen, zu weißem Fleisch, zu Weichkäse und frischem Ziegenkäse.

2022Lugana: Frische Aromen und Würze, der junge und würzige LuganaPasini San Giovanni
Aus Bio-Weinbergen der Turbiana-Traube, angebaut auf dem Lehmboden des Südufers des Gardasees, entsteht der Lugana, ein eleganter Weißwein, würzig und mineralisch, der durch seine dynamische Frische und die klare Fleischigkeit der Frucht besticht. In seiner Jugend duftend, gewinnt er mit den Jahren an Tiefe.Weiße Blüten, Aprikose, Holunder; saftig
San Benedetto di Lugana (Peschiera del Garda), Desenzano del Garda

2021Villa Borghetti, Lugana DOC Pasqua
EigenschaftenIn der Nase stechen strohgelbe Farbe, fruchtige Aromen, die an frisches Obst erinnern, und zarte Blumennoten hervor. Im Mund ist er leicht würzig und wird durch eine gute Säure ausgeglichen.

2022Zenato Lugana »San Benedetto
Der Lugana San Benedetto ist das Ergebnis einer Selektion unter den Besten Trauben in den Besitztümern von San Benedetto, einem Standort in einer historischen und denkmalgeschützten Zone südlich des Gardasees.
Der vollmundige Geschmack, der vom getrockneten Apfel und Ananas, von der Birne zur Vanille übergeht, zeichnet sich durch einen langen und hellen Abgang aus, der zu einem angenehm anhaltenden Nachgeschmack führt.
FARBE: strohgelb mit grünlichen Reflexen, PARFÜM: zart und angenehm, SCHMECKEN: frisch, weich, streichelnd
Prämierung: Falstaff: 90 punti, International Wine Report: 90 punti, Mundus Vini Summer Tasting 2023: argento

2022
Riviera del Garda Chiaretto Classico DOC Miti Roveglia Lombardei Roséwein trocken
Charakteristik dieses Weines: Leuchtend lachsfarben, zart duftend nach Kirschen, Himbeeren und Mandelblüten, am Gaumen herrlich frisch mit ordentlicher Fülle. Bleibt lange am Gaumen, sehr angenehmer mineralischer Nachhall.
 Passt hervorragend zur Sommerküche, im Besonderen zu Gerichten mit Meeresfrüchten, Hühnchen oder Spaghetti mit Garnelen und leichter Gemüse-Sahne-Sauce.
 Gropello, Barbera (Rosé), Marzemino, Sangiovese
 Edelstahl
Prämierung 88 Punkte Luca Maroni (Jahrgang 2017) 87 Punkte Luca Maroni (Jahrgang 2014) 1 Glas Gambero Rosso (Jahrgang 2013)

2019
Cabernet Sauvignon Garda DOC Ca´d´Oro Roveglia Lombardei Rotwein trocken
Charakteristik dieses Weins: Tiefes Rubinrot; in der Nase Aromen von Gewürzen und Kräutern, Pflaumen und schwarze Johannisbeere. Körperreicher Wein mit moderater Säure und einem sehr langen Finish. Sehr hohes Lagerpotenzial.all.
 Mundet ausgezeichnet zu gegrilltem Steak, Lasagne, nussigem Käse oder einer Lammkeule mit grünen Bohnen.
 Cabernet Sauvignon
 Edelstahltank und Reifung in Barrique.
Prämierung 89 Punkte Decanter (Jahrgang 2016) 91 Punkte Luca Maroni (Jahrgang 2013)

2020
Lugana Riserva DOC Vigne di Catullo Roveglia Lombardei Weißwein trocken
Charakteristik dieses Weins: Leuchtendes Strohgelb, ausgeprägte Aromen von Limone, weißem Pfirsich und Aprikose, sowie zartem Akazienblütenduft und Mandeln, intensive Frucht, mineralisch mit frischer Säure und Länge im Finish.
 Entfaltet sein Potential im Zusammenspiel mit hellem Fleisch, Geflügel, Risotto oder einer Käseplatte mit norditalienischem Käse und Feigensenf.
 Trebbiano di Lugana
 Edelstahltank
Prämierung 93 Punkte Decanter (Jahrgang 2019) 92 Punkte WineEnthusiast (Jahrgang 2019) 94 Punkte WineEnthusiast (Jahrgang 2018)

2020
Vitis Alba Tuchì San Martino della Battaglia DOC Friulano Roveglia Weißwein trocken
Charakteristik dieses Weins: Im Glas Goldgelb. In der Nase florale Noten mit Anklängen von Kamille und Thymian. Am Gaumen ein schmeichelnd voller und komplexer Körper mit ausgeprägter Mineralität, Aromen von gelbem Steinobst und einem an Mandeln erinnernden Abgang.
 Dieser Wein aus historischen Tuchì-Trauben (ehem. friulanischer Tokaier - heute Friulano genannt), stellt einen hervorragenden Essensbegleiter dar. Besonders gut passt er zu Fisch-Gerichten, hellem Fleisch oder gegrilltem Gemüse.
 Friulano
 Ausbau für 12 Monate im Stahltank.
Prämierung 93 Punkte Decanter (Jahrgang 2019) 92 Punkte WineEnthusiast (Jahrgang 2019) 94 Punkte WineEnthusiast (Jahrgang 2018)

2023
Lugana DOC Wighel Roveglia Lombardei Weißwein trocken
Charaktereigenschaften dieses Weines: Leuchtendes Strohgelb; intensive Aromen von Pfirsich, Aprikose und Zitrus; schmelzige und ausgeprägte Frucht am Gaumen, saftige Säure und gute Länge.
 Dieser Wein aus historischen Tuchì-Trauben (ehem. friulanischer Tokaier - heute Friulano genannt), stellt einen hervorragenden Essensbegleiter dar. Besonders gut passt er zu Fisch-Gerichten, hellem Fleisch oder gegrilltem Gemüse.
 Trebbiano di Lugana
 Edelstahltank
Prämierung 90 Punkte WineEnthusiast (Jahrgang 2017) 90 Punkte Luca Maroni (Jahrgang 2017) 92 Punkte WineEnthusiast (Jahrgang 2015)