Sekt & Prosecco

Geschmack: Schlank und freundlich, nicht zu gehaltvoll, mit angenehmer Restsüße und sehr feiner, anhaltender Perlage
Farbe: Helles Strohgelb mit goldenen Reflexen
Bouquet: Unverwechselbarer fruchtiger Duft mit Noten von Wildapfel, Golden Äpfel, Akazienblüten und Honig
Serviertemperatur 
Am besten lässt sich dieser Spumante genießen, wenn er langsam und ohne große Temperaturschwankungen abgekühlt wurde. Die Flasche nicht zu lange im Kühlschrank aufbewahren. Damit siene Qualitäten voll zum Tragen kommen, sollte er in Sektflöten serviert werden, mit einer Temperatur von 6-7°C

Liboll – weißer Pfirsich, Holunderblüten, Salbei.
Farbe: Strohgelb mit deutlichen grünen Reflexen. Feine und anhaltende Perlage. Duft: intensiv, angenehm und besonders fruchtig nach weißem Pfirsich, mit reichlich blumigen Noten von Holunder und aromatischen Noten von Salbei. Gaumen: frisch und spritzig, rund, gut ausgeglichen, angenehm und mit viel Charakter.

Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Brut Millesimato De Stefani2022
Feine und anhaltende Perlage; schwache strohgelbe Färbung mit grünlichen Nuancen; fruchtige Duftnoten, mit angenehmem Anklang an Golden-Delicious-Äpfel und Akazienblüten, harmonisch im Geschmack, mit mittlerem Körper und angenehmem Charakter.
SERVIERTEMPERATUR: 5-6°C.EMPFEHLUNG: ideal als Aperitiv und immer richtig zum Anstoßen.LAGERUNG: kühl und dunkel lagern; diesen Wein genießt man am besten, wenn er noch jung ist.
  

2012Weiß-goldene Farbe mit sehr feiner und langanhaltender Perlage.
Ausgesprochen blumig und von großer Komplexität, Noten von Zitrusfrüchten und weißem Pfirsich in der Nase.
Lebhaft im Ansatz, ein tiefgründiger Wein mit großer Finesse, einer schönen Mineralität und Noten von Grapefruit im Finale. Serviertemperatur: zwischen 9 und 11°C.

Perfekt Ausgewogen
Diese Cuvée kann nur mit dem reinsten Traubenmost bereitet werden. „La Cuvée“ ist ein feiner, frischer Champagner, der lange in unseren Kellern heranreift.Der hohe Chardonnay-Anteil ist die Grundlage des Stils und der Persönlichkeit von Laurent-Perrier. Reinheit, Frische und Eleganz sind die Merkmale dieses Weines. Er ist der perfekte Einstieg in den Stil des Hauses.
Arome Sauerkirsche, Gelbe Fruchtfleischfrucht
AUSZEICHNUNGEN
Wine Spectatorsa 90/100
Wine Enthusiastsa 91/100
James Sucklingsa 93/100

Auserwählt von den Besten
Der Mut und das Können des Hauses Laurent-Perrier führten 1968 zur Entstehung der Cuvée Rosé, mit dem Anspruch, in allen Bereichen der Weinbereitung nach höchster Perfektion zu streben.
Ihre Beständigkeit, ihre Qualität, die Aromen frischer roter Früchte, die ausgeprägte Intensität und Frische machen sie zu einem geschätzten und anerkannten Wein.
EMPFEHLUNG BEI TISCHSeine reiche Aromapalette macht ihn zum idealen Begleiter von rohem, mariniertem Fisch, von gegrillten Gambas, von exotischer Küche, Parmaschinken und Süßspeisen aus roten Früchten. Wer es wagt, kann sie auch zu asiatischen oder indischen Speisen servieren.

Brut Réserve wurde aus einer Auswahl der schönsten Champagne-Regionen erstellt. Die Premiers und Grands Crus des Reimser Hügellands überwiegen und prägen diesen Wein.
Die sehr klare Nase enthält eine reichhaltige aromatische Palette, die Zitrusaromen mit Birne und Aprikose verbindet, zusammen mit subtilen Noten von Haselnuss und einem leicht buttrigen Hauch, der an Feingebäck erinnert.
Der volle und üppige Gaumen verführt mit seiner wunderbar feinen Frische: Ausgewogenheit par excellence.

Ausgezeichnet fruchtig
Der Palmer Champagner Rosé Solera ist ein Champagner mit einzigartigem Charakter. Dieser Ausnahmewein wurde mit Rotwein aus einer seit über 35 Jahren bestehenden Solera abgerundet. Diese ausgezeichnete Weinherstellung ergibt einen Rosé-Champagner mit außergewöhnlicher Frucht.
Die Nase ist intensiv und wird dominiert von spritzigen Walderdbeeraromen, zu denen sich lebhafte und leichte Noten von Johannisbeere und Cassis gesellen, mit einem zart würzigen Hintergrund (Vanille und Zimt). Am Gaumen frisch und rund, überzeugt er mit seidenfeinen Tanninen und seiner Reichhaltigkeit im selben Register von fruchtiger Eleganz.

Dieser Champagne BLANC DE BLANCS von unvergleichlicher Reinheit entsteht aus Chardonnays, die vor allem aus den traumhaften Gebieten von Villers-Marmery und Trépail kommen.
Diese Premiers Crus des Reimser Hügellands, die für ihre Eleganz und Frische bekannt sind, verbinden sich in einem perfekten Gleichgewicht mit den zart fruchtigen Chardonnays von der Côte de Sézanne.
Dieser kristalline Champagner verführt mit subtilen Aromen von Zitrusfrüchten, weißen Blüten und Mandel. Er ist frisch und seidig am Gaumen, im Abgang feine mineralische Noten, die ihm unsere Kreideböden verleihen.

1) Champagne Brut de Blancs AOC Palmer & Co
2) Palmer Champagner Rosé Réserve
3) Palmer Champagner Brut Réserve

Prosecco i Magredi Cuvée DOC Extra Dry Valdo
Angenehmer Geschmack, Fein und Harmonisch mit ausgewogenen Fruchtnoten und einem leicht würzigen Nachgeschmack.
Aromen Weiße Blumen, Gelber Apfel, Birne
Passt zu Vorspeisen, Fisch, Aperitifs

Spumante Brut Rosé Paradise Edition Valdo
FARBE: Pinselstriche in zinnoberroter Farbe auf Rosenblättern
BOUQUET: Intensiv fruchtig und angenehm blumig, besondere Noten von Unterholzfrüchten.
Geschmack: Warmer, lebendiger und angenehm weicher Geschmack.
Ideal als Aperitif, hervorragend zu Menüs mit Fisch, Schalentieren oder delikaten Fleischgerichten. Original mit Pizza.

Mionetto Prosecco Rosé D.O.C. Millesimato
Der Mionetto Prosecco Rosé DOC wird zu 85 % aus der weißen Traube Glera hergestellt und zu 15 % aus der edlen roten Rebsorte Pinot Noir. Die Trauben werden dabei wie Rotwein vinifiziert und stehen mehrere Tage in Kontakt mit den Schalen. Neben dem fruchtbetonten Bouquet mit deutlichen Noten von Cassis, Kirschen und Citrus gibt es noch Sekundäraromen in Form von Honig- und Brotkrustennuancen, welchen dem Schaumwein Spannung und eine gewisse Vielschichtigkeit verleihen.

2022Aragosta Rosé Vino Spumante Brut Santa Maria di Palma
Der Aragosta Spumante hat eine blassrosa Farbe, einen zarten Duft nach Walderdbeeren und Kirschen und einen herzhaften und salzigen Geschmack. Ein Ein Topseller in ganz Italien, ein Begleiter für Mittag- und Abendessen, Aperitifs und Toasts mit Familie und Freunden.
Farbe: Blassrosa mit kupferfarbenen Reflexen. Parfüm: Zarte Düfte von Walderdbeeren und Kirschen mit starken und intensiven Blumennoten Geschmack: Herzhaft, frisch und salzig
Hervorragend als idealer Aperitif für alle Gerichte mit Fisch, Krustentieren und Weichtieren

La Gioiosa Frizzante Bianco
Strahlendes Strohgelb, lebendige Perlenbildung, feinfruchtige Aromen nach grünen Äpfel, am Gaumen elegantes Spiel von Säure, erfrischend und saftig in der Frucht.

Prosecco Frizzante Treviso DOC - La Gioiosa
Ein leichter, fruchtiger Frizzante aus den Hause La Gioiosa in Venetien. Perfekt als Aperitif für Partys und Daheim. Angenehmer Säure und der echte Kronkorken machen diesen Prosecco Sekt unverwechselbar.

Lugana DOC Spumante Brut Roveglia Lombardei Schaumwein Roveglia trocken
Charaktereigenschaften dieses Weines: Leuchtendes Strohgelb; intensive Aromen von Pfirsich, Aprikose und Zitrus; schmelzige und ausgeprägte Frucht am Gaumen, saftige Säure und gute Länge.
 Charakteristik dieses Weins: Leuchtendes Strohgelb, feine und beständige Perlage, Steinobst von Aprikosen und Pfirsichen, auch Aromen von Mandeln, am Gaumen frisch und animierend, weiche Mousse.
 Trebbiano di Lugana
 7-8 Monate im Edelstahltank

2020
Moscato Giallo Vigneti delle Dolomiti IGT Mastri Vernacoli Cavit Trentin Weißwein trocken
Der Altemasi Millesimato präsentiert sich im Glas mit strohgelber Farbe. In der Nase sind Aromen von Brioche im Zusammenspiel mit fruchtigen und mineralischen Nuancen zu finden. Am Gaumen präsentiert er sich mit sehr feiner Perlage. Eine angenehme Frische und ein harmonisch strukturierter Körper machen diesen Jahrgangsschaumwein aus.
 Der Altemasi Millesimato macht sich hervorragend als Aperitif. Auch zu Fisch und Meeresfrüchten, wie Jacobsmuscheln, passt er ausgezeichnet.
 Goldmuskateller
Ausgebaut im Stahltank und Barrique. Traditionellen Flaschengärung
Prämierung92 Punkte Decanter (Jahrgang 2019) 92 Punkte Falstaff (Jahrgang 2019) Bronzemedaille International Wine Challenge (Jahrgang 2019)